Resep Bumbu Steak
Bumbu Steak buatan sendiri ini akan mengubah steak ramah anggaran apa pun menjadi hidangan berkualitas restoran. Ini sempurna untuk memanggang, menggoreng, atau memanggang!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- ⅓ cup olive oil ($1.10)
- 2 Tbsp kecap ($0,10)
- 1 Tbsp Saus Worcestershire ($0,15)
- 1 g arlic clove, minced ($0.04)
- 1 tsp dried rosemary ($0.10)
- 1 tsp dried thyme ($0.10)
- ½ tsp salt ($0.02)
- ½ tsp freshly cracked black pepper ($0.08)
- 2 Tbsp balsamic vinegar ($0.30)
Langkah-langkah
-
Tambahkan semua bahan ke dalam mangkuk kecil dan aduk hingga tercampur rata. Gunakan segera atau simpan dalam toples kedap udara di lemari es hingga 3 hari.
-
Jika Anda akan langsung menggunakannya, masukkan steak Anda ke dalam kantong penyimpanan plastik besar dan tuangkan bumbu marinasi langsung di atasnya. Tutup kantongnya, lalu gosokkan bumbu marinasi ke seluruh steak.
-
Rendam di lemari es minimal 30 menit atau maksimal 24 jam. Pastikan untuk selalu membuang sisa bumbu marinasi yang sudah digunakan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (22% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| olive oil | 0.333 cup | - | - |
| kecap | 2 tbsp | Rp 12.000/600ml | Rp 545 |
| Saus Worcestershire | 1 tbsp | Rp 15.000/350ml | Rp 536 |
| arlic clove | 1 g | - | - |
| dried rosemary | 1 tsp | - | - |
| dried thyme | 1 tsp | - | - |
| salt | 0.5 tsp | - | - |
| freshly cracked black pepper | 0.5 tsp | - | - |
| balsamic vinegar | 2 tbsp | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...