Patty Babi Kukus dengan Sayuran yang Diawetkan

Bahan-bahan (4 porsi)

• 65 g dong cai ((Tianjin preserved vegetables))
• 350 g daging babi giling ((12 ons))
• 1/2 cup air
• 1 tablespoon Anggur Shaoxing
• 2 teaspoons kecap ringan
• 1/4 teaspoon lada putih
• 1/4 teaspoon sesame oil
• 2 teaspoons kanji dr tepung jagung
• 1/2 teaspoon gula
• 2 scallion ((chopped))