Strawberry Chiffon Bliss Putih Telur (Cooked Dough)
πΉππ'ππ, 10 π°ππππ, 2026 Bismillahirrahmanirrahim... Punya banyak stok putel di kulkas, dan selai stroberiπ sisa bebikinan kuker lebaran. di sulap aja jadi cemilan enak buat teman ngopi sore. Kali ini pakek resepnya mbak christinetriana Asli ini enak banget. Sudah 3x bikin masih kurang aja. Penasaran? Yuukk ikutan recookπ #CeritaDapurHariIni #OntyBlusukan #LihaiCooksnap #BakingYuukk #CakeBundaKeyla #Kopijos_April2026 #SelaluIstimewa #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Masak bahan A dimulai dengan memanaskan minyak dengan api kecil kemudian masukan campuran tepung2an garam aduk sampai licin
-
Dalam bowl masukkan semua bahan B, aduk dengan whisk agar semuanya menyatu
-
Campur bahan B ke bahan A. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata
-
Kocok bahan C(putih telur dan juice lemon)hingga berbusa, masukkan gula pasir bertahap. kocok sampai kaku mengkilat
-
Ambil 3/4 adonan C masukan ke dalam adonan B Aduk rata dengan whisker, kemudian tuang kembali kedalam adonan C, aduk balik dengan spatula hingga rata
-
Tuang ke dalam loyang chiffon, tanpa di oles apapun. kemudian hentakkan beberapa kali agar tidak ada udara yang terperangkap dalam adonan.
-
Panggang di suhu 160Β° api atas bawah selama 20 menit. Keluarkan dari oven, kemudian slide dengan pisau tajam, (tidak usah terlalu dalam ya mom's)πkemudian panggang kembali selama 40 menit api bawah saja. /sesuaikan dengan suhu oven masing-masing yaπ
-
Setelah matang keluarkan dari oven kemudian telungkupkan hingga dingin lalu keluarkan dari loyang.
-
Potong-potong dan sajikan
-
Enjoyπselamat mencoba semoga bermanfaat π
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 111.876
Rp 111.876
Per Porsi
Rp 111.876/porsi
Rp 111.876/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 223.752 dari beli jadi!
~Rp 223.752 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (62% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| πBahan A | - | - |
| r minyak goreng | 90 g | Rp 1.761 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| r tepung terigu π¨πππ π©πππ πππ§πͺ dari π½π€πππ¨ππ§π | 135 g | Rp 1.620 |
| r susu bubuk | 10 g | Rp 155 |
| πBahan B | - | - |
| r selai stroberiπ | 150 g | - |
| r susu cair UHT | 50 g | Rp 777 |
| r SKM | 50 g | - |
| πBahan C | - | - |
| r putih telur | 400 g | Rp 11.200 |
| perasan lemon π | 1 sdt | Rp 313 |
| -90 gr gula pasir | 60 | Rp 96.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...