Salad Jagung Musim Panas
Salad Jagung Musim Panas ini pasti bisa dinikmati sepanjang tahun! Ini adalah salad jagung segar yang dibuat dengan bawang bombay, paprika, alpukat, dan jagung! Jagung segar atau beku bisa digunakan!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 6 -8 ears corn
- 2 Tablespoon olive oil
- 1/2 red onion (, diced)
- 1/2 red bell pepper (, diced)
- 1 alpukat (, buang bijinya, kupas dan cincang)
- 4 Tablespoon olive oil
- 6 Tablespoon apple cider vinegar
- 1 teaspoon gula
- 1 teaspoon dijon mustar
- juice from 1 lime
- garam dan merica
Langkah-langkah
-
Campur bahan dressing jadi satu dan sisihkan.
-
Tambahkan 1-2 inci air ke dalam wajan besar. Didihkan. Tambahkan kuping jagung yang sudah dikupas dan masak selama 3-4 menit, putar hingga matang di semua sisi. Tiriskan air.
-
Panaskan panggangan dengan api sedang-besar. Olesi jagung tipis-tipis dengan minyak zaitun dan panggang selama beberapa menit, putar sambil dimasak, hingga semua sisi berwarna keemasan.
-
Biarkan jagung mendingin lalu potong jagung dari tongkolnya dan tambahkan ke dalam mangkuk. Tambahkan sisa bahan salad dan taburi dengan jumlah saus yang diinginkan (Anda tidak boleh menggunakan semuanya). Aduk untuk digabungkan. Dinginkan hingga siap disajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (9% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| -8 ears corn | 6 | - | - |
| olive oil | 2 tablespoon | - | - |
| red onion | 0.5 | - | - |
| red bell pepper | 0.5 | - | - |
| alpukat | 1 | - | - |
| olive oil | 4 tablespoon | - | - |
| apple cider vinegar | 6 tablespoon | - | - |
| gula | 1 teaspoon | Rp 16.000/kg | Rp 80 |
| dijon mustar | 1 teaspoon | - | - |
| juice from 1 lime | 1 l | - | - |
| garam dan merica | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...