Sup Ayam Slow Cooker
Ceritanya lagi males berlama-lama di dapur. Akhirnya pakai jurus masak pakai slow cooker. Semua bahan cempreng jadi satu, trus bisa ditinggal rebahan sambil nunggu mateng. π Kali ini masak sup ayam yang terinspirasi dari resep Mommy DJ @cook_505493 dengan sedikit modifikasi sesuai selera #AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_KuahBening2026 #CPBaliAuthor2026_Deniza #SupAyam

Bahan-bahan
- 1/2 kg sayap ayam
- 1 buah wortel, potong dadu
- Secukupnya buncis, potong-potong
- 1/2 buah jamur salju kering, rendam dan potong-potong
- 500 ml air
- 2 siung bawang putih, geprek
- 3 siung bawang merah, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah
Masukkan semua bahan ke dalam slow cooker kecuali jamur.
Tambahkan bumbu dan air. Tutup slow cooker, putar tombol ke mode high. Masak kurleb 2 jam
Setelah 2 jam, sup mulai mendidih. Masukkan jamur dan beri 1 sdm bawang goreng. Tutup dan masak kembali kurleb 30 menit.
Setelah 2.5 jam sup matang, tes rasa.. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Memuat komentar...