Sup Ayam Wortel Sawi Hijau

After sakit, emang paling enak makan yang berkuah bening pas lagi hangat-hangat 🤤 Jadi kemarin.. Serumah pada sakit, meriang, demam dan flu. Alhamdulillah hari ini mulai membaik. Comforting banget kan menikmati ini 🤤 #BamasakBesamaan_AnekaKuahBening #AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo

📊 Sedang 👁️ 3 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sup Ayam Wortel Sawi Hijau

Bahan-bahan

3 porsi
  • 250 g r daging ayam, potong dadu
  • 1 buah wortel, potong sesuai selera
  • 1 ikat sawi hijau, potong-potong
  • 2 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 batang seledri, ikat
  • 1 sdm minyak
  • 1000 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • Soun dan bawang goreng

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak, tumis sampai harum bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang. Tambahkan ayam dan masak hingga berubah warna.

  2. Tuang air ke dalam panci, masukan wortel lalu masak sampai ayam dan wortel empuk. Beri seasoning, aduk merata, koreksi rasa.

  3. Tambahkan seledri, masukan sawi hijau, aduk sebentar kemudian matikan api kompor.

  4. Sajikan sup selagi hangat dengan menambahkan soun dan bawang goreng.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Munawarah

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...