Sup Bakso Sayuran
#CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Bali #CPBali_KuahBening2026 #CPBaliAuthor2026_Fineshia Mau masak cepat tapi tetap enak? Biasanya aku pilih sup bakso sayuran ini. Kuahnya ringan, isinya juga simple. Enak dimakan untuk sarapan.
Bahan-bahan
1 porsi
- 80 g r bakso ikan
- 50 g r tahu putih
- 70 g r kembang kol
- 45 g r jamur kuping
- 2 sdm daun bawang, iris halus
- 250 ml air
- 2 sdt dashi powder (bisa di ganti pakai garam & kaldu bubuk)
- Secukupnya minyak wijen
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan. Potong kembang kol, jamur kuping dan tahu. Kalau ukuran bakso ikannya besar, boleh di potong menjadi dua bagian.
Didihkan air. Masukan bakso, tahu, kembang kol, jamur kuping dan dashi powder. Aduk rata. Tutup panci, lalu masak sampai mendidih dan semua bahan matang.
Terakhir masukan daun bawang dan minyak wijen. Angkat dan sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Fineshia Acbertzh
Memuat komentar...