Sup kepiting kembang kol

Minggu, 17 Desember 2023 . . . #CookpadCommunity_Sumbar #Bainai23_SiBungaDapur #BalonChallenge #GenerasiAprontis #SibungaDapur

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sup kepiting kembang kol

Bahan-bahan

3 porsi
  • 1/2 kg kepiting
  • 1/2 bh kembang kol
  • 2 bh wortel
  • Bumbu halus
  • 3 bh bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Daun jeruk
  • Daun salam
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih kepiting dan lumuri dengan jeruk nipis dan potong wortel dan kembang kol

  2. Haluskan duo bawang, lalu tumis hingga wangi dan masukan daun salam dan daun jeruk, setelah itu masukan jahe dan lengkuas geprek

  3. Setelah itu masukan wortel dan kembang kol..dan masukan air tunggu sampai mendidih dan sayuran agak empuk

  4. Setelah itu masukan kepiting dan beri dengan garam dan kaldu bubuk...masak sampai matang

  5. Setelah matang koreksi rasa dan sajikan dengan nasi hangat

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Wasri Febriyanti (YT: Dapur Wasri)

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...