Sup Krim Ayam Kepiting Brokoli
Menu buka puasa hari pertama, request kakak karena seharian batuk jadi bukanya minta dibikinin sup krim biar anget dan bikin nyaman ke tenggorokan.. emang sih enak banget ya dicocol sama roti tawar bikin tambah kenyang😁 Alhamdulilah🥰🥰 #GAS2025 #BungaDapur #Pais_Dikembangan #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
- 1 bks Sup krim instan (saya pakai Royco kepiting jagung)
- 100 g r ayam cincang
- 1 bonggol kecil Brokoli
- 1 buah wortel
- 1/2 siung bawang bombay
- 1 sdm margarin untuk menumis
- 50 ml susu fullcream
- 650 ml air
- 1/4 sdt royco ayam (optional)
Langkah-langkah
Potong dadu wortel, Cincang bawang bombay & iris brokoli lalu cuci bersih. Panaskan wajan, masukkan margarin sampai leleh.
Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan brokoli, wortel dan ayam cincang. Aduk2 lalu tuangi sedikit air, masak sambil ditutup sebentar agar sayuran layu.
Larutkan bubuk supkrim instan ke dlm air, aduk rata lalu tuangkan ke dalam wajan berisi tumisan. Masak sampai mendidih lalu kecilkan api.
Masukkan susu cair lalu lanjut masak selama 2 menit sambil terus diaduk sampai mengental. Koreksi rasa dan siap disajikan.
Memuat komentar...