Sup Labu Siam Ayam

Udah agak lama gk masak sayur sendiri, efek sibuk bantu2 suami, terpaksa kadang beli yang udah jadi sebagai jalan ninja ku, hari ini ada resep dari mbak @02_kitchen jadi inspirasi untuk menu makan siang kluarga, ditamba sedikit laksa, Masya Allah, enak 😍 https://cookpad.com/id/resep/24228244 #AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_KuahBening2026 #CPBaliAuthor2026_Ihna

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sup Labu Siam Ayam

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1 buah Sayap Ayam
  • 1 buah Labu Siam
  • 1 g enggam Laksa, rendam air hingga lunak, tiriskan
  • 1 batang Daun Bawang, potong potong
  • 800 ml Air
  • 3 sdm Minyak Wijen
  • 1/4 sdt Lada Bubuk
  • 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 g enggam Bawang Goreng
  • 5 buah Bawang Merah, iris iris
  • 3 siung Bawang Putih, iris iris

Langkah-langkah

  1. Potong kotak labu Siam, dan potong sesuai selera sayap ayam, cuci bersih keduanya, kemudian tiris kan.

  2. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, biarkan hingga layu.

  3. Masukkan potongan sayap ayam, aduk, kemudian biarkan hingga setengah matang.

  4. Masukkan potongan labu Siam, aduk merata, biarkan hingga kedua bahan matang, masukkan minyak wijen, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk rata, koreksi rasa

  5. Setelah mendidih kembali dan semua bahan matang, masukkan laksa dan potongan daun bawang, aduk merata, biarkan sebentar.

  6. Matikan kompor, tuang dalam piring saji, taburi bawang goreng. Selamat menikmati.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Inhapunyadapur

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...