Sup Pelangi Bakso

Sarapan Sup dengan bakso sepertinya memang jadi menu harian dirumah. Karena bikinnya yang ga makan waktu, juga anak-anak bisa memulai hari dengan menu ringan dan sehat. Seharian di sekolah yang full aktivitas tak tega sarapannya di mulai dengan yang tak ramah di badan mereka. Meski harus kita brain wash tiap hari kalau sayur itu sumber tenaga buat mereka. Semangat moms 🥰 #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sup Pelangi Bakso

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1 buah wortel
  • 1/2 buah Oyong
  • 1 buah jagung
  • 1 jamur champignon
  • 4 buah bakso (belah 4 bagian)
  • Minyak untuk menumis
  • 700 ml air
  • 2 siung bawang putih (cincang)
  • 1 batang daun bawang (potong potong)
  • 1 batang seledri
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan membuat sup Pelangi bakso

  2. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Tuang air.

  3. Masukkan sayuran seperti wortel, jagung, dan oyong, serta masukkan bakso.

  4. Masukkan seledri dan jamur. Masak sebentar saja supaya sayuran tidak hilang nutrisinya. Tambahkan kaldu jamur, merica dan garam.

  5. Angkat dan tuang ke mangkok kaca. Sajikan dengan telur. Sarapan dengan sayur pelangi bakso dan sebutir telur bisa bikin semangat seharian moms, yuk di recook 🥰

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Alifa Hapsari

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...