Sup Sayur Ayam

Sup Ayam Kuah Bening—menu hangat yang saya masak di musim hujan November lalu. Setelah itu, banjir datang dan saya sempat berhenti dari dapur & posting. Hari ini saya mulai lagi 🤍 Dari resep sederhana ini, pelan-pelan bangkit dan kembali berbagi. Ikut meramaikan #CookpadApron2026 semoga bisa jadi langkah menuju apron impian ✨, dengan tema minggu ini #AnekaKuahBening

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sup Sayur Ayam

Bahan-bahan

4 porsi
  • 500 g Ayam
  • 100 g Kol
  • 1 buah Wortel
  • 1 batang Daun bawang
  • 600 ml Air
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Merica bubuk
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 4 lembar daun salam

Langkah-langkah

  1. Rebus ayam dengan air mendidih dan daun salam hingga keluar busa, buang busa dan daun salamnya

  2. Iris bawang putih dan masukkan kedalam rebusan ayam

  3. Masukkan wortel dan kol yang sudah dipotong, lanjutkan merebus.

  4. Tambahkan garam, bawang putih bubuk dan merica, aduk rata.

  5. Masukkan daun bawang, masak hingga sayuran empuk.

  6. Sajikan sup ayam sayur selagi hangat.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Juli Yanti

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...