Sup tahu telur oyong
Karena saya sedang kurang sehat, saya terinspirasi untuk membuat makanan ini
Bahan-bahan
2 porsi
- 1 bh tahu china
- 1 bh oyong / gambas
- 1 bh telur
- 1 keping misua
- 2 btr bawang putih
- 1 sdm minyak wijen (opsional)
Langkah-langkah
Potong2 tahu, bawang putih, dan oyong
Masak telur, digoreng orak arik. Sisihkan
Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum
Setelahnya masukkan sekitar 1ltr air, masak hingga mendidih
Masukkan potongan tahu ke dlm air mendidih
Lalu masukkan oyong & telur
Bumbui dgn minyak wijen, garam, Masako & lada bubuk
Misua masukkan terakhir (angkat cepat)
Setelah selesai, matikan api.
Selamat mencoba
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nini 100
Memuat komentar...