Sup Tahu Udang 🍤
Menu sehat tanpa minyak goreng, buatnya sat- set. Cocok untuk sajian makan malam atau dinikmati saat turun hujan. Kehangatan tahu dengan gurihnya udang berpadu dalam kuah yang menggugah selera makan. Penambahan bubuk merica yang agak banyak menambah kesedapan. #Anekakuahbening #CookpadApron2026 #Menusehat
Bahan-bahan
5 porsi
- 250 gram udang
- 5 buah tahu putih
- 600 ml air
- 1 batang daun seledri, potong
- 1 batang daun bawang, potong
- 1 tomat merah, iris
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah
Didihkan air, masukkan udang. Masak sebentar lalu masukkan tahu.
Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk. Masak hingga bumbu meresap.
Sesaat akan diangkat masukkan tomat, daun bawang dan daun seledri. Sup Tahu Udang siap dinikmati.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh danishomecook
Memuat komentar...