Sup Telur Tomat Bakso
Sabtu pagi telfon Mbak @m3r_2808 nanyain resep sayur asem Surabaya karena lupa wkwk. Udah dijelasin panjang lebar, eh pas di pasar liat jam kebayang ga keburu masaknya karena harus masuk shift siang. Ya udah langsung ganti plan ke sup telur tomat bakso. Sayur asemnya berubah nih bun 🤣🙏🏻 #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
2 porsi
- 2 butir telur
- 15 butir bakso
- 2 buah tomat
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt kaldu ikan bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt lada
- 500 ml air
Langkah-langkah
Iris tipis bawang putih, tomat, dan bakso.
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan tomat. Tumis hingga tomat layu, lalu tuang air.
Masukkan telur, kemudian aduk- aduk. Tuang kecap ikan, minyak wijen, kaldu ikan bubuk, kaldu jamur, dan lada. Masak hingga mendidih, lalu koreksi rasa.
Sajikan selagi hangat.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ken
Memuat komentar...