Sup Tulang Ayam Wortel

Punya tulang ayam di kulkas, sayang banget kan dibuang. Manfaatin deh buat sup atau masakan lainnya. Intinya sih, jangan ada bahan makanan sisa yang terbuang di dapur. Semua bahan bisa di olah lagi jadi makanan 🤭😃 Sebenernya niat awal sih, bikin sup ceker ayam kesukaan bocil. Berhubung cekernya kehabisan ya udahlah tulang ayam juga bisa buat sup 🤭😃 Well ..kuah beningnya seger banget bestiee.. Nggak terlalu banyak isian sih, cuma wortel, buncis ama kubis dan sedikit kentang. Eh, aku belinya sepaket ding 🤭😃 Bocilku suka banget kalau sup itu dibanyakin tomatnya. Berasa masak sup.tomat 🤭😃 Tapi beneran lho, kalau sup dibanyakin tomat emang seger banget. Kalian harus coba deh.. 😉 #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #SemeruApril2026 #CookpadCommunity_Malang

📊 Sedang 👁️ 5 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sup Tulang Ayam Wortel

Bahan-bahan

3 porsi
  • 200 gram tulang ayam
  • 1 buah wortel
  • 50 g r buncis
  • secukupnya Kubis
  • 1 batang daun bawang
  • 2 Batang seledri
  • 2 buah tomat
  • 1 siung bawang putih, geprek
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • Sejumput gula pasir
  • Secukupnya bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan, cuci bersih semuanya. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan tulang ayam. Kemudian masukkan wortel dan kentang

  2. Masukkan juga buncis, masak hingga setengah matang. Kemudian masukkan kubis dan bawang putih geprek.

  3. Beri garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk sebentar, lalu masukkan irisan daun bawang dan seledri serta irisan tomat.

  4. Masak hingga bumbu meresap. Test Rasa.Kemudian sajikan hangat dengan taburan bawang goreng diatasnya

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Netty Suherlis

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...