Mangkuk Sushi

Name: Mangkuk Sushi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 cups short grain white rice ($1.36); 2 cups water ($0.00); 2 Tbsp rice vinegar ($0.27); 2 Tbsp sugar ($0.02); 1 tsp salt ($0.05); 8 oz imitation crab ($2.99); 1 carrot ($0.19); 1 cucumber ($0.59); 1 avocado ($1.50); 1 pack nori snack ($1.15); 1 Tbsp sesame seeds ($0.18); 4 Tbsp mayonnaise ($0.30); 2 Tbsp sriracha ($0.22)

Sushi Bowl adalah alternatif yang cepat, mudah, dan murah untuk bar sushi favorit Anda. Perbaiki sushi Anda tanpa menghabiskan banyak uang.

⏱️ 45 menit 🔪 Persiapan: 15 menit 🔥 Masak: 30 menit 📊 Sedang 👁️ 2 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: Budget Bytes

Bahan-bahan

4 porsi

2 cups short grain white rice ($1.36)
2 cups water ($0.00)
2 Tbsp rice vinegar ($0.27)
2 Tbsp sugar ($0.02)
1 tsp salt ($0.05)
8 oz imitation crab ($2.99)
1 carrot ($0.19)
1 cucumber ($0.59)
1 avocado ($1.50)
1 pack nori snack ($1.15)
1 Tbsp sesame seeds ($0.18)
4 Tbsp mayonnaise ($0.30)
2 Tbsp sriracha ($0.22)

Langkah-langkah

Tempatkan nasi bulir pendek yang belum dimasak ke dalam panci saus sedang. Bilas beras dengan baik dan tiriskan air sebanyak mungkin.
Tambahkan 2 gelas air bersih, tutup panci, dan didihkan dengan api besar. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih selama 15 menit. Setelah 15 menit, matikan api dan diamkan nasi, tanpa gangguan dan dengan penutup terpasang, selama 10 menit lagi.
Untuk menyiapkan saus nasi sushi, campurkan cuka beras, gula, dan garam dalam mangkuk kecil. Aduk hingga gula larut. Jika perlu, microwave selama 15-30 detik untuk membantu gula larut.
Saat nasi sedang dimasak, siapkan toppingnya. Suwir atau potong kepiting tiruan, suwir atau julienne wortel, iris alpukat, iris ketimun, dan pecahkan snack nori menjadi potongan-potongan kecil. Aduk mayones dan sriracha dalam mangkuk kecil.
Saat nasi sudah matang, taburkan sekitar 1/4 saus cuka di atas nasi, lalu lipat perlahan atau aduk nasi hingga tercampur. Ulangi proses ini sampai semua saus cuka tercampur ke dalam nasi.
Untuk membuat mangkuk sushi Anda, masukkan sekitar 1 cangkir nasi sushi yang sudah dibumbui ke dalam mangkuk, lalu taburi dengan stik kepiting, wortel, mentimun, alpukat, beberapa potong nori, sejumput biji wijen, dan sedikit sriracha mayo.