Ayam Teriyaki Pulau Manis

Bahan-bahan (4 porsi)

• 4 small dada ayam, (sekitar 2 pon)
• 1 tablespoon olive oil
• garam dan merica
• ¼ cup kecap
• ½ cup gula merah
• ¼ cup nanas yang dihancurkan
• 2 minced garlic cloves
• 1 teaspoon jahe bubuk
• ¼ teaspoon bubuk bawang
• ¼ teaspoon merica
• 1 teaspoon biji wijen
• 2 teaspoons kanji dr tepung jagung