Tahu cireng viral & sambal kecap

Enak dimakan pas anget. Kalau dingin kaya agak berminyak

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Tahu cireng viral & sambal kecap

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1 buah tahu yg sudah di diamkan di kulkas beberapa hari
  • Tepung tapioka
  • Bumbu marinasi (optional)
  • Bawang putih bubuk
  • Merica bubuk
  • Garam
  • Penyedap
  • Sambal kecap:
  • 5 cabe rawit
  • 3 siung b.merah
  • Kecap manis
  • Garam
  • Sedikit air

Langkah-langkah

  1. Potong" tahu agak besar, rendam dgn air garam, pipihkan dgn pisau atau ulekan tapi jangan sampai terputus dan terlalu hancur

  2. Taburi tahu dgn bumbu marinasi

  3. Dalam piring, tuang tepung tapioka, beri bumbu" kemudian aduk rata

  4. Masukan tahu yg sudah di pipihkan ke tepung secara merara kemudian goreng sampai kering

  5. Untuk sambal kecapnya, cincang cabe dan bawang merah, taruh di wadah, beri kecap, garam, dan air. Sambal kecap siap untuk cocolan tahu cireng

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur Bunda

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...