Tahu Fantasi Bihun Kornet

Assalamualaikum Udah pernah bikin sih tp yang dulu isian nya pake sosis dan ada telur puyuhnya,berhubung ga punya sosis dan telur puyuh..aq searching aja di Cookpad eh ketemu sama resepnya mbak @Hardinasedya95 ...enak bangett😋🥰 source : https://cookpad.com/id/r/14184338 #Semangcook_KuTahuyangkumau #SeribuKreasiTahu #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang #GAS2025

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Tahu Fantasi Bihun Kornet

Bahan-bahan

4 porsi
  • 5 bh tahu putih
  • 1 keping bihun jagung
  • 1 bks kornet sachetan
  • 2 butir telur ayam
  • 1 bh wortel,cincang/serut
  • secukupnya daun bawang
  • bumbu halus :
  • 1 siung baput
  • 3 siung bamer
  • seasoning :
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • bahan celupan :
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm air

Langkah-langkah

  1. Rendam bihun dlm air panas,tiriskan,potong²

  2. Hancurkan tahu putih,haluskan bumbu,iris daun bawang,serut/cincang wortel

  3. Campur semua bahan tambahkan seasoning,tes rasa bila perlu,(ambil adonan sedikit lalu goreng,icipi sdh pas atau blm)

  4. Olesi cetakan dg minyak,lalu masukkan adonan,kukus adonan kurleb 15 mnt/sampai matang,

  5. Jika sudah matang keluarkan cetakan dari kukusan. Tunggu hingga dingin baru keluarkan tahu dari cetakan agar tidak hancur

  6. Campurkan semua bahan celupan, aduk rata, celupkan tahu ke dalam bahan celupan

  7. Goreng tahu kedalam minyak panas dengan api sedang, goreng hingga kecoklatan

  8. Sajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Agsha✨✅

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...