Bahan-bahan
2 porsi
- 1 kotak Tahu jepang
- secukupnya Tepung maizena
- 1/2 buah Bawang bombay
- 3 siung Bawang putih
- 3 batang Daun bawang
- 1/4 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica hitam
- 1/4 sdt Kaldu bubuk ayam
- 1/2 sdt Saus tiram
- secukupnya Minyak
Langkah-langkah
Potong tahu jepang, balur dengan tepung maizena, lalu goreng sebentar hingga permukaan renyah。
Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum。
Masukkan daun bawang, garam, merica, kaldu bubuk ayam, dan saus tiram, aduk rata。
Taburkan tumisan bawang di atas tahu goreng, sajikan hangat。
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Lilik Setiawati
Memuat komentar...