Tahu goreng tepung
Makanan/minuman ini banyak kita jumpai di pasar.........yap jajanan pasar.....pokoknya udah g asing lagi deh ya, apalagi dengan makin berkembangnya dunia kuliner, segala macam ide bakulan pun berkembang, yuk icip2…. #JajananPasar25 #Kombes_JajananPasar25 #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID
Bahan-bahan
6 porsi
- 6 buah tahu uk kecil
- 2 batang daun bawang, iris2
- 100 g r tepung beras
- 1 sdm tepung terigu
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 2 sdt garam
- Secukupnya penyedap (optional)
Langkah-langkah
Campur tepung beras, tepung terigu, daun bawang, bumbu halus dan air, aduk rata, cek rasa.
Potong tahu tipis-tipis atau sesuai selera, lalu Celupkan potongan tahu dalam adonan tepung, goreng dalam minyak panas hingga agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Siap disajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Erni dwip
Memuat komentar...