Tahu Goreng Tepung

Lauk simple yang cocok juga untuk dijadikan cemilan. Source: @Dapur_neetasyl #PosbarMeetUp_Yogyakarta2025 #GAS2025 #SeribuKreasiTahu #Kopijos_Juli2025 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Tahu Goreng Tepung

Bahan-bahan

2 porsi
  • 2 buah tahu putih (200 gram)
  • 4 sdm tepung terigu protein rendah
  • 1 sdm tepung beras ROSE BRAND
  • 1 sdm maizena ROSE BRAND
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air
  • 1 batang daun bawang ukuran kecil, iris halus

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan-bahan.

  2. Campur tepung terigu, tepung beras ROSE BRAND, maizena ROSE BRAND, ketumbar bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tepung larut. Test rasa.

  3. Masukkan daun bawang, aduk rata.

  4. Celupkan tahu ke adonan tepung, masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Goreng hingga matang.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Heni Nur

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...