Bahan-bahan
4 porsi
- 5 kotak tahu
- 5 sdm tepung terigu
- 1 batang daun bawang
- 1/2 sdt bawang putih halus
- Sejumput kunyit bubuk
- Sejumput ketumbar bubuk
- Sejumput garam
- Sejumput penyedap rasa
Langkah-langkah
Potong tahu jadi 2 bagian kemudian kerat kerat
Untuk adonan tepung, campurkan tepung terigu, kunyit, ketumbar, bawang putih bubuk, garam dan penyedap rasa. Aduk sampai adonan tidak menggumpal baru masukkan irisan daun bawang
Balut tahu dengan adonan tepung
Goreng sampai kecoklatan dan tiriskan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Rizky Anis Kh
Memuat komentar...