Tahu Goreng Tepung Renyah Kriuk
Ada tahu nganggur di kulkas, daripada rusak mending buru-buru ku olah. Buat yang simple simple aja, celup ke adonan tepung buat cemilan gorengan. Kalau ada cabe rawit ijo lebih enak lagi. Sayang aku gak ada cabe rawit ijo 🤣 #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan
5 porsi
- 250 g r tahu
- 100 g r tepung terigu serbaguna
- 25 g r tepung tapioka
- 1 sdt baking powder
- 2 sdt garlic powder / bubuk bawang putih (bs ganti 2 siung bwg putih halus)
- 2 sdt garam
- 1 sdt lada
- 200 ml air
- 2 batang daun bawang
Langkah-langkah
Campur smua bahan kering, lalu tambahkan air. Aduk rata.
Masukkan irisan daun bawang, aduk rata.
Masukkan potongan tahu, baluri dengan adonan tepung.
Goreng di minyak yang sudah panas api sedang, sampai golden brown.
Sajikan dengan rawit kalau ada. Nyumm kriuk banget 🫶🏻
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Sinthia Tan
Memuat komentar...