Tahu goreng tepung simple
Bikin yang simple simple untuk tambahan lauk makan siang. ini enak di cemil langsung ataupun dibuat sebagai teman makan nasi. #GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein #Tahutepung #Tahugoreng #tahugorengtepung #tahu #Phiekitchen
Bahan-bahan
4 porsi
- 200 gram tahu
- tepung terigu secukupnya untuk membalur tipis tahu
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 10 gram tepung maizena
- 1 lembar daun bawang iris tipis
- 1/2 tsp garam - tes rasa setiap garam punya keasinan yang berbeda
- 1/4 tsp lada
- 1/2 tsp bawang putih bubuk
- 1 tsp kaldu bubuk homemade
- 125 ml -150 ml air dingin - sesuaikan kekentalannya
Langkah-langkah
Potong potong tahu, balur tipis dengan tepung kering, agar adonan basah lebih mudah untuk menempel. Campur semua adonan basah, iris tipis daun bawang
Aduk rata. Celupkan tahu kedalam adonan basah
Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kekuningan. Angkat. Tiriskan
Siap dinikmati dengan cocolan sambel, cabe, atau teman makan nasi hangat :)
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Phie Kitchen
Memuat komentar...