Tahu isi mie bihun
sederhana… stok tahu isi aman sampai 3 hari ke depan Minimal kalau capek, tinggal goreng #InspirasiDapurRamadan #SiapRamadan #tahuIsi
Bahan-bahan
4 porsi
- 2 bungkus tahu kosong
- 1 bungkus bihun
- 2 buah wortel
- 2 bungkus tepung instan
- 6 buah cabe rawit
- 3 buah cape kriting
- 1 biji kencur
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 sendok teh merica
Langkah-langkah
Rebus bihun terlebih dahulu. angkat lalu sisihkan. Tumis bumbu yang di haluskan Masukkan wortel sebentar. Tambahkan garam, merica, gula, kaldu.aduk rata
Masukkan bihun aduk rata.lalu koreksi rasa. Angkat tunggu sampe dingin. Berikutnya belah tahu lalu masukkan mie ke dlm tahu
Tuang tepung instan.tambahkan air. Celupkan tahu lalu goreng
Sisanya bisa di simpan di kulkas
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Rika Gumilang
Memuat komentar...