Tahu Kacang Panjang Tumis Kecap Pedas

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_MasakPakaiKecap #MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #Kopijos_April2026

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Tahu Kacang Panjang Tumis Kecap Pedas

Bahan-bahan

2 porsi
  • 3 buah tahu putih, potong dadu
  • 1 ikat kacang panjang, potong korek api
  • 1 papan pete (optional), belah 2
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 2 sdm kecap manis
  • Secukupnya garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 butir kemiri
  • 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
  • 3 buah cabe merah keriting (sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Siapkan tahu dan kacang panjang. Goreng tahu hingga setengah matang.

  2. Haluskan bahan bumbu halus. Tumis bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

  3. Masukkan kacang panjang, tahu dan pete. Tambahkan kecap manis. Beri air. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan matang. Sajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Idda Fitria Putri 🍕

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...