Tahu Mendoan Crispy
Banyak ide mau bikin resep utk Posbar Tahu kali ini, dari mulai tahu gejrot, tahu aci, sampai sempol tahu.. Eeh tapi apa daya waktunya ga sempat, akhirnya cuma bikin tahu mendoan crispy ini deh.. π Pas banget masih punya sambal kecap olehΒ² dari Purwokerto, tinggal cocol deh.. Mau buat lauk atau cemilan pun mantuull.. π€€ #SeribuKreasiTahu #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id
Bahan-bahan
1 porsi
- 4 buah tahu putih
- 100 g r tepung mendoan (saya pakai Kobe)
- 200 ml air
- 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
- 1 batang daun bawang (opsional)
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah
Siapkan bahanΒ². Potong 2 tahu bentuk segitiga, lalu belah 2 segitiganya jadi lebih tipis.
Masukkan tepung, kaldu bubuk dan air dalam mangkok lalu aduk sampai tercampur rata. Masukkan tahu.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng tahu sampai golden brown. Siap disajikan bersama sambal kecap.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Andhien~Rhea's Kitchen
Memuat komentar...