Tahu Pedas isi Cabe Gendot Bakso) untuk Stok Frozen

Bismillah setor resep ke 1.826 Source resep akun CP Mba @dewidapur link resep asli https://cookpad.com/id/resep/25346475 Bebikinan untuk stok takjil Ramadan yang versi gurih pedas Saya buat untuk stok frozen. jika ingin dimasak, keluarkan dahulu hingga suhu ruang, siap di goreng dengan adonan tepung pencelup. #SiapRamadan #InspirasiDapurRamadan #FrozenFood #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Tahu Pedas isi Cabe Gendot Bakso) untuk Stok Frozen

Bahan-bahan

20 porsi
  • 20 buah Tahu kopong, keluarkan isinya
  • 100 gram Kol (serut)
  • 1 buah Wortel (serut)
  • 1 g enggam tauge
  • 5 buah Cabe gendot
  • 10 buah cabe rawit orens
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 3 siung Bawang putih (haluskan)
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Gula pasir
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Belah tahu kopong, keluarkan isinya, sisihkan.

  2. Iris baso, cabe rawit, cabe gendot, cabe merah keriting, kol, wortel

  3. Tumis bawang putih hingga harum

  4. Masukkan cabe rawit, cabe gendot, cabe merah keriting, Aduk rata hingga cabe layu

  5. Masukkan baso, wortel, kol, toge, wortel, aduk rata, masak hingga semua sayuran matang

  6. Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Masak hingga sayur layu, angkat. Sisihkan

  7. Masukkan isian tahu pedas. Kerjakan hingga selesai, simpan di freezer. Jika ingin digoreng, biarkan suhu ruang, baru dicelupkan ke adonan pencelup.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Aini mama 2N 2R

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...