Tahu Taoge Sambal Kecap
Sumber resep @nyanyah99 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Nyanyah #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #Kopijos_MasakPakaiKecap #Kopijos_April2026 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta
Bahan-bahan
2 porsi
- 4 buah tahu
- 2 g enggam taoge
- 1 buah timun
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabe rawit setan
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 100 -150 ml air
Langkah-langkah
🔸Goreng tahu hingga matang, potong-potong. 🔸Cuci bersih taoge, rendam dalam air panas selama 1 menit. Angkat, tiriskan.
🔸Ulek cabe, bawang putih dan kaldu bubuk hingga halus, pindahkan kedalam mangkuk. 🔸Masukkan kecap manis dan air. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.
Tata tahu, taoge dan timun kedalam piring lalu siram dengan sambal kecap.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ratna Puspita
Memuat komentar...