Tahu Telor Jawa Timur
Menu sat set ini cepet banget buat di makan siang atao makan malam #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap
Bahan-bahan
2 porsi
- 2 telur ayam
- 2 iris Tahu
- Kecambah secukupnya rebus
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun seledri (untuk taburan)
- 1 Bawang putih
- 1 sendok kacang tanah goreng
- 1 sdm petis
- selera Lombok (opsional sesuaikan)
- 1 sendok Kecap manis
- secukupnya Gula garam lada
Langkah-langkah
Potong tahu 1 cm dan potong kecil kecil. Tambahkan telur lada bubuk garam. Goreng
Siapkan nasi atau lontong hangat. Tata telur diatas nasi. Beri kecambah rebus
Uleg bawang putih,cabai, kacang tanah,petis, gula garam,tambahkan 1sdm kecap. Haluskan dengan sedikit air. Kemudian tuang ke telur. Taburi dg seledri. Kayak penjual tahu telur yg sering ketemu di pinggir2 jalan. Simple dan enak
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Hana Faridah
Memuat komentar...