Bahan-bahan
4 porsi
- 6 butir telur bebek
- 1/2 butir santan dari kelapa
- 2 lbr daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 3 buah cabe hijau, belah 2 (sy skip)
- Bumbu halus:
- 10 siung Bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Kunyit
- Jahe
- 1 sdm ketumbar
- 5 bh Asam sunti
- 13 bh cabe rawit
Langkah-langkah
Haluskan bumbu
Rebus air hingga mendidih. Pecahkan telur ke dalam air mendidih satu per satu. Masukkan sereh dan daun salam.
Masukkan bumbu halus
Masukkan santan
Masak hingga matang. Sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nanda Savira Ersa
Memuat komentar...