Telur Ceplok Kecap Simple
Masak yang simple satset. Sumber resep dari Youtube: CR Cook Sebenernya pengen kyk telur kecap yg diwarteg gitu. Tapi ga terlalu suka telornya yg digoreng dulu soalnya rada effort buat nyendoknya. Nah yg ini telurnya direbus ke bumbu jadi teksturnya lembut. Resep rekomended bgt buat yg pengen masak cepet, simple terus enak. #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap
Bahan-bahan
- 3 butir telur
- 2 siung bawang merah, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabe rawit merah, iris
- 2 buah cabe keriting merah, iris
- 2 lembar daun bawang, iris
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- 150 ml air
- Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi
Masukan cabe rawit dan cabe keriting, oseng sebentar
Tambahkan air. Masukan kecap asin, saus tiram, saus sambal dan kecap manis. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih
Pecahkan telur, masak sampai matang. Ini sesuai selera aja, kalau mau setengah mateng pun bisa
Sajikan dengan nasi anget. Uenak polll~ karena kecap holic, jadi pas makan pun aku tambahin kecap manis lagi diatas telurnya
Memuat komentar...