Telur Ceplok Tumis Kecap
#CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Kalteng
Bahan-bahan
1 porsi
- 2 butir telur ayam
- 2 sdm kecap manis
- 100 ml air
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah
Ceplok telur satu persatu sampai matang, angkat dan tiriskan.
Cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum dan sedikit kekuningan.
Tuangkan air dan kecap manis dan aduk rata, tambahkan juga bumbu penyedap berupa garam, lada bubuk dan penyedap rasa.
Kemudian masukkan telur ceplok dan irisan cabai rawit, lalu masak sampai meresap dan airnya menyusut.
Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata. Cicipi rasanya dan siap disajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Heny Rosita
Memuat komentar...