Telur dadar balado
Menu simpel ini cepat dibuatnya, telur dadar dengan perpaduan sambal balado. Jika sudah tidak ada persediaan lauk dan sayuran, telur dadar balado ini jadi pilihan. Dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk makin mantap. #cookpadindonesia #reseptelur #telurbalado
Bahan-bahan
2 porsi
- 4 butir telur
- 7 biji cabe rawit dan 5 biji cabe keriting merah
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang merah iris
- 1 buah tomat potong dadu
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap
- iris Daun bawang
Langkah-langkah
Ulek bumbu, lalu potong tomat dan iris bawang merah
Kocok telur lalu dadar dan iris-iris sesuai selera
Goreng bawang merah, lalu tumis bumbu dan masukkan tomat
Setelah wangi tambahkan sedikit air, garam, gula, dan penyedap. Lalu masukkan telur, terakhir taburi daun bawang.
Telur siap dihidangkan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Santy
Memuat komentar...