Telur Dadar Daun Bawang Crispy
kadang yang paling simple justru paling nagih 😭 telur dadar tipis dengan pinggiran crispy ini selalu jadi favorit. luarnya renyah, tengahnya lembut… makan sama nasi panas udah cukup bikin bahagia 😆 menu super cepat tapi gak pernah gagal 🤤
Bahan-bahan
1 porsi
- 3 butir telur
- 2 sdm daun bawang (iris)
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- 1 sdt saus tiram (optional)
- secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
Kocok telur dalam mangkuk.
Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, lada, dan saus tiram.
Panaskan minyak agak banyak di wajan sampai benar-benar panas.
Tuang telur ke wajan, biarkan menyebar tipis.
Goreng sampai bagian pinggirnya kering dan crispy (jangan digeser-geser sebelum crispy)
Balik sekali saja, masak sebentar lalu angkat.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Whisky Bun
Memuat komentar...