Telur Dadar Tempe

Telur merupakan sumber protein andalan, dimasak apa aja enak dan praktis. Tidak perlu peralatan masak banyak, simpel dan tidak lama prosesnya. #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Telur Dadar Tempe

Bahan-bahan

1 porsi
  • 1 butir telur
  • 1 buah tempe daun
  • 2 helai daun bawang
  • 5 siung bawang merah ukuran kecil
  • 1 siung bawang putih
  • 3 buah cabe rawit (opsional)
  • 1 cm kencur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok minyak

Langkah-langkah

  1. Kukus sekitar 5 menit tempe dan bumbu kecuali kencur.

  2. Uleg/haluskan bumbu dan tempe ditambah garam. Potong juga daun bawang

  3. Campurkan telur, daun bawang, bumbu uleg dan tempe, aduk sampai merata

  4. Panaskan minyak sekitar 1 sendok, masukkan campurang telur

  5. Tunggu sebentar sampai bagian bawah matang, lalu balik telur dadar. Tunggu sampai matang, angkat tiriskan lalu hidangkan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Wiwa

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...