Telur kecap mantul

Menu favorit nya para jamaah di rumah...#MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #CookpadCommunityYogyakarta

📊 Sedang 👁️ 4 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Telur kecap mantul

Bahan-bahan

4 porsi
  • 4 butir telur
  • 1/2 buah bawang Bombay
  • 2 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang potong potong
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe rawit
  • 1 sachet saus tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • Secukupnya penyedap
  • 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
  • 500 ml air
  • secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Bahan

  2. Iris tipis bawang Bombay dan bawang merah,iris serong cabe merah,chop bawang putih dan daun bawang

  3. Goreng telur angkat dan tiriskan, kemudian tumis bawang Bombay hingga harum kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, masukkan irisan cabe merah aduk hingga wangi

  4. Masukkan kecap manis,saus tiram dan tambahkan air aduk hingga tercampur rata seasoning dengan garam gula dan penyedap kemudian tambahkan larutan maizena aduk rata kemudian masukkan telur ceplok goreng

  5. Masak sebentar hingga bumbu meresap tambahkan potongan daun bawang koreksi rasanya angkat dan sajikan

  6. Humm...😋

Sumber: Cookpad Indonesia oleh DaruDewi

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...