Telur Orak-Arik Saus Asam Manis (Menu Bekal Praktis)

Posbar Minggu ini temanya tentang olahan menu praktis untuk bekal. Kali saya buat telur orak-arik asam manis, buatnya sangat mudah dan cepat, cocok banget buat lauk bekal anak sekolah #BekalPraktis #GAS2025 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Posbar_25 #Resep_Ke-31

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Telur Orak-Arik Saus Asam Manis (Menu Bekal Praktis)

Bahan-bahan

1 porsi
  • 2 butir telur ayam
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/4 buah bawang bombai, potong kotak
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 1 buah tomat ukuran sedang, potong kotak
  • Secukupnya minyak goreng
  • 3 sdm saos tomat
  • 1 sdt saos tiram
  • 1/2 sdt kecap asin
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • Sejumput lada bubuk
  • 7 sdm air

Langkah-langkah

  1. Campurkan semua bahan saus, aduk hingga tercampur rata, sisihkan

  2. Pecahkan telur dalam mangkok, lalu kocok rata, lalu buat telur orak-arik

  3. Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi

  4. Kemudian masukkan irisan tomat, oseng sebentar, lalu tuang bahan saos, koreksi rasanya, jika sudah pas masak sebentar hingga terlihat mendidih

  5. Lalu masukkan telur orak-arik, aduk hingga tercampur rata, masukkan irisan daun bawang, oseng-oseng sebentar hingga daun bawang terlihat sedikit layu. Matikan kompor

  6. Masukkan dalam tempat bekal, tambahkan nasi untuk karbo dan susu untuk pelengkap bekal anak sekolah 🥰

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Restu (Mommy Ano_ieL)

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...