Telur Puyuh Angkringan μλ₯΄λ€π€€
#Pais_DiKecapan #MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan
4 porsi
- 1/4 telur puyuh rebus
- Bumbu Halus
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- Bumbu Cemplung
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 bungkus teh celup
- 1/4 keping gula merah
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm Saus tiram
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 500 ml air
Langkah-langkah
Bersihkan telur, lalu blender bumbu halus nya, masukkan telur dan bumbu
Tambahkan air, masak hingga mendidih masukkan juga bumbu cemplung juga teh nya
Aduk rata tambahkan kecap dan saus tiram serta bumbu perasa, adukΒ² masak hingga mengental... air berkurang dengan koreksi rasa.
Kemudian setelah matang tusuk telur puyuhnya seperti sate. Telur puyuh siap di nikmati
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Yerda Fahrana μλ₯΄λ€ ννλΌλ
Memuat komentar...