Telur Sambal Matah

Bismillah, posbar kali ini bikin telur sambal matah sesuai tema telur bintang dapur #KulaEtamCocok #KulaEtamCocok_TelurBintangDapur#MeolahCaruan_Telur #CookpadCommunity_id #CookpadXommunity_KalTim #CookpadCoomunity_Samarinda #TelurBintangDapur #GAS2025

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Telur Sambal Matah

Bahan-bahan

1 porsi
  • 2 butir telur
  • 5 buah Cabe keriting
  • 3 tangkai Daun seledri
  • 2 buah Bawang merah
  • 1 buah Bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 3 buah cabe keriting
  • 10 buah cabe rawit
  • 1 /2 sdt Terasi
  • 1 lembar daun jwruk
  • 1 tangkai daun bawang
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan telur daun seledridan bawang cuci iris iris

  2. Masukan telur kedalam wadah tambahkan cabe bawang iris garam dan merica

  3. Kocok telur panaskan wajan anti lengket masak sampai matang kemudian balik sisi atasnya tunggu sampai matang sisihkan

  4. Siapkan bahan sambal matah cuci bersih semua cabe bawang,bawang daun,daun jeruk kemudian iris iris

  5. Siapkan wajan goreng cabe dan bawang masukan terasi garam -,gula aduk merata goreng sampai bawang masak lalu angkat

  6. Sajikan dengan telur dadar siap dihidangkan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Muhsonah Hamid

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...