Bahan-bahan
3 porsi
- 5 butir telur
- 5 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 1/2 butir bawang bombay
- 3 buah Cabe besar
- 10 buah Cabe kecil
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm Kecap manis
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt gula
- 1 sdt royco
- 150 ml air
Langkah-langkah
Didihkan air secukupnya,matikan kompor setelah air mendidih,ceplok telur k dalam air,setelah itu nyalakan kompor lagi,masak hingga matang. Jika merasa kesulitan dengan cara ini telur bisa di rebus,atau d goreng.
Tumis Bawang merah,bawang putih, bawang bombay sampai harum kecoklatan. Tambahkan garam, royco, gula, merica, saus, kecap, saus tiram
Tambahan air & cabe,masak hingga air menyusut.
Tuangkan saus k atas telur yg sdh d masak tadi. Telur saus tiram sudah siap d nikmati. Untuk video lengkapnya d youtube channel DAPUR PARIKAH.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur Parikah
Memuat komentar...