Tempe Goreng
Setelah bolos beberapa kali POSBAR ....kali ini setor yang simpel simpel aja. Menu lauk yang sat set dan menjadi menu wajib harian di rumah. Dengan menambahkan lebih banyak ketumbar bubuk, tempe goreng ini menjadi lebih gurih dan wangi . #AromaRempah #GAS2025 #GAS2025 #AromaRempah #SpecialPosbarAgustus25 #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
- 150 gram tempe
- 1 sdt garam halus
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 50 ml air
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah
Iris tempe menjadi beberapa bagian. Kemudian beri goresan serong agar bumbu meresap.
Dalam wadah masukkan garam halus, kunyit bubuk dan ketumbar halus.
Tambahkan air dan aduk rata.
Masukkan tempe dan marinasi selama ± 5 menit.
Sambil menunggu bumbu meresap, panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan.
Jika minyak sudah panas, masukkan tempe. Goreng hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan. Tempe goreng ketumbar siap di nikmati.
Memuat komentar...