Tempe Goreng ala Mendoan
Tempe goreng menu sat set akhir minggu, kalau udah hari sabtu itu pengennya masak simple tapi enak dan simple. Tempe goreng salah satu menu simple dirumah. Bisa untuk bekal anak ke sekolah atau bekal ke tempat kerja. Tempenya digoreng dengan tepung yang di dalam adonanya diberi banyak daun bawang pasti sangat menggugah selera #BekalPraktis #GAS2025
Bahan-bahan
15 porsi
- 2 papan tempe
- 10 SDM tepung terigu
- secukupnya Daun bawang
- secukupnya Ketumbar bubuk
- secukupnya Kaldu ayam
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
Langkah-langkah
Iris tempe tipis tipis. Sisihkan
Siapkan adonan tepung. Ambil wadah tambahkan tepung, garam, kaldu dan ketumbar bubuk.
Kemudian tambahkan air aduk rata. Tambahkan juga daun bawang. Dan aduk rata kembali.
Panaskan minyak, campurkan tempe ke adonan, naluri dengan adonan tepung. Goreng hingga matang kuning kecoklatan. Siap disajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nelly Saputri Zalukhu
Memuat komentar...