Tempe Goreng Bawang Putih
Tempe Goreng Bawang Putih beda dari yang lain 👍👍. Source : @mamafathan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDaKu5Tahun #CooksnapSpesialAdminPeriode4 #CookPadCommunity_Padang #CookPadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan
1 porsi
- 1 papan tempe
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 200 ml air
- 7 sdm tepung maizena
- 1 sdt kaldu bubuk ayam
- 1/2 batang daun bawang, iris halus
- 5 siung bawang putih digeprek
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
🎋Siapkan bahan-bahannya.
🎋Blender sampai halus bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, dan air. 🎋Tuang blenderan bawang ke mangkok, tambahkan tepung maizena dan kaldu bubuk ayam, aduk rata (saya pakai tepung instant). 🎋Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong, aduk dan marinasi 15 menit.
🎋Goreng tempe dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. 🎋Tambahkan bawang putih geprek. Goreng sekalian agar lebih wangi. Angkat dan tiriskan.
🎋Sajikan tempe goreng.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh KasMira
Memuat komentar...