Tempe Goreng Tepung

#AromaRempah #GAS2025 #CPBali_AromaRempah2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Fineshia Pengen gorengan, akhirnya bikin tempe goreng tepung. Simpel tapi selalu bikin nagih 🤩

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Tempe Goreng Tepung

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1 papan tempe (sekitar 195gr)
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar, atau sesuai selera
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 100 g r tepung terigu
  • 25 g r tepung beras
  • 175 ml air, atau sesuai kebutuhan
  • Secukupnya kunyit bubuk
  • Secukupnya daun bawang, iris (opsional)

Langkah-langkah

  1. Iris tipis tempe, sisihkan

  2. Uleg sampai halus bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu bubuk

  3. Campurkan tepung terigu, tepung beras, kunyit bubuk dan air sedikit demi sedikit. Lalu tambahkan bumbu halus, aduk sampai semua bahan tercampur rata

  4. Panaskan minyak, goreng tempe yang sudah di celupkan ke dalam adonan tepung. Goreng sampai kuning kecoklatan atau sampai matang. Angkat dan sajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Fineshia Acbertzh

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...