Tempe goreng tepung
Ya ampun sampe ga ngeh kalo udah Minggu, masak kpn posting kpn. Padahal udh di draf lama cuma lupa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #Kopijos_TimeToTempe #TimeToTempe #GAS2025 #Kopijos_Juni2025 Minggu ke - 18

Bahan-bahan
6 porsi
- 1 papan tempe
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 150 g r tepung terigu
- 2 sdm Tepung beras
- 1 batang daun bawang
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah
Uleg bumbu hingga halus, kemudian masukkan ke dalam wadah yg berisi tepung terigu dan tepung beras
Masukkan daun bawang yg sudah di iris kecil2, tambahkan air secukupnya beri kaldu bubuk dan garam. Jangan lupa tes rasa
Panaskan minyak goreng, lalu ambil 1 tempe yg sudah di potong celupkan ke adonan tepungnya lalu goreng hingga matang kuning keemasan. Di hidangkan dengan sambal kecap lebih enak
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dhisa Tri Nursia
Memuat komentar...