Tempe Goreng Tepung Bumbu Ketumbar

Salah satu menu favorit keluarga... dijadikan cemilan juga enakkk. Source @cook_2534108 #AromaRempah #GAS2025 #CocomtangPost_RempahWangi25 #CookpadCommunity_Tangerang #TempeGoreng

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Tempe Goreng Tepung Bumbu Ketumbar

Bahan-bahan

10 porsi
  • 1 papan tempe
  • 6 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung sagu
  • 1/4 sdt baking powder
  • 250 ml air
  • 2 batang daun bawang
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 3 buah bawang putih, cincang
  • 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah

  1. Tempe diiris tipis-tipis.

  2. Campur kan tepung terigu, tepung sagu, daun bawang dan bumbu lainnya

  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan terlalu encer/ terlalu kental). Aduk rata

  4. Masukkan irisan tempat ke dalam adonan dan goreng hingga kecoklatan

  5. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan cabe rawit atau sambal kecap

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ferasty

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...