Tempe Goreng Tepung Renyah dan Harum

Name: Tempe Goreng Tepung Renyah dan Harum
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/2 papan tempe; Secukupnya Minyak goreng; 6 sdm terigu; 1 sdm tepung beras; 1/2 sdt baking powder (opsional) aku skip; 2 bawang putih iris/cincang; 3 daun seledri; 1 daun bawang; 110 ml Air; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt penyedap rasa; 1 sdt garam

Tempe goreng tepung ini sederhana tapi selalu jadi favorit di meja makan. Renyah di luar, lembut di dalam, dengan aroma bawang dan ketumbar yang bikin harumnya menggoda. Disajikan hangat bersama nasi, sop sayur dan sambal rasanya bikin makan jadi nikmat dan menenangkan 🤗

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Potong tempe sesuai selera. Lalu campurkan semua bumbu dalam satu wadah. Beri air sedikit demi sedikit aduk sampai rata. Lalu masukan potongan tempe. Diamkan selama 15 menit sampai bumbu meresap.
Panaskan minyak, lalu goreng di api sedang sampai kuning keemasan. Tempe siap disantap.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 101.749

Per Porsi
Rp 50.875/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 203.498 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
papan tempe	0.5	Rp 1.250
Secukupnya Minyak goreng	-	-
terigu	6 sdm	Rp 1.080
tepung beras	1 sdm	Rp 150
baking powder	0.5 sdt	Rp 200
bawang putih iris/cincang	2	Rp 8.000
daun seledri	3	Rp 75.000
daun bawang	1	Rp 10.000
Air	110 ml	Rp 4.400
ketumbar bubuk	1 sdt	Rp 750
lada bubuk	0.5 sdt	Rp 500
bawang putih bubuk	0.5 sdt	Rp 100
kunyit bubuk	0.5 sdt	Rp 63
penyedap rasa	0.5 sdt	Rp 156
garam	1 sdt	Rp 100

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳